核桃的产地:随着播种面积的下降 香菜前景看涨

  由于降雨量不足和价格低廉,主要产区的香料播种面积下降,明年香菜价格可能上涨中央邦(Madhya Pradesh),拉贾斯坦邦(Rajasthan)和古吉拉特邦(Gujarat)共同占印度咖喱产量的90%以上,这是咖喱马萨拉制造商最受欢迎的香料。“总澳门银河7163.com体而言,预计下一季作物产量将下降约40%,将于2月份收获。在古吉拉特邦,许多农民已从香菜转向孜然,“贸易商和出口商Asian Spices的合伙人U Karthik说。主要种植区域没有充足的降雨似乎影响了芫荽的播种,种植者选择了需要较少水的作物。“明年,价格可能达到每公斤水平85-90卢比,”Karthik说。

  周四上午,全国商品及衍生品交易所1月份的香菜期货价格徘徊在每公斤63卢比左右。年内价格低廉也阻碍了农民增加芫荽播种量。NCDEX的期货价格几次跌破每公斤50卢比。“由于古吉拉特邦从上一季作物和保加利亚,摩洛哥和乌克兰的进口产量良好,价格下跌,”Karthik说。由于印度的主要竞争澳门银河7163.com对手也收获了糟糕的收成,因此今年下半年的进口量有限。“乌克兰和俄罗斯的作物受损,他们的出口库存不多,”PC Kannan&Co。的合作伙伴PCK Maheswaran表示,去年进口量为50,000-55,000吨。

  交易商称,去年的播种面积也较低,但产量仍然很好。香料委员会的数据显示,2017 - 18年该国的香菜产量达到866,000吨。今年的库存量约为250,000吨,低于去年同期的30多万吨,当时贸易商大量购买,担心库存不足。与许多其他香料不同,大部澳门银河7163.com分香菜在该国消费,不到10%出口。2017 - 18年海外出货量达到35,185吨,价值272.74亿卢比。

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